昨日から七十二候は、梅子黄（うめのみきばむ）です。

私の家には果物の木がいくつかあるのですが、梅の木はありません。なので、あまり梅には馴染みがありません。
最近になって、親戚から梅をいただけるようになりました。

この時期に収穫できる梅は、夏を乗り切る味方なのだな、とつくづく感じます。
梅干しや梅酒は長く漬けておかなくてはいけませんが、梅ジュースは今から仕込めば暑い夏にぴったりの飲み物になります。
梅と角砂糖だけのシンプルなジュース、今年も飲みたくなってきました。